Learn how to make suji, anday or doodh ka halwa ~ Learn how to make halwa at home.
Easy to make recipe
Ingredients
Suji : 3/4 cup
Desi ghee : 1/4 cup
Eggs : 2
Milk : 1/2 liter
Sugar : 1 1/4 - 1 1/2 cup
Nuts : 1/4-1/2 cup
Vanilla essence : 1 tsp
Method
Blend eggs , milk , sugar , vanilla
Put ghee in pan , add suji , saute it till aroma comes
Add blended mixture
Cook it till mixture become thick like Halwa
Stir continuously while cooking
Add half quantity nuts mix
Dish out halwa, sprinkle remaining nuts
Enjoy!!!
*** You can use kewra water or rose water instead of vanilla
سوجی ۔ دودھ اور انڈے کا حلوہ
اجزاء
سوجی ۔۳/۴ پیالی
دیسی گھی۔ ۱/۴ پیالی
انڈے ۔ ۲
دودھ ۔ آدھا لیٹر
چینی ۔ سوا کپ سے آدھا کپ
ڈرائی فروٹس ۔ ۱/۴ سے ۱/۲ کپ
ونیلا ائیسنس ۔۱ چائے کا چمچ
طریقہ
دودث ۔ انڈے ۔ چینی اور ونیلا ایسنس کو بلینڈ کر لیں ۔
گھی گرم کر کے سوجی شامل کریں۔
جب خشبو آنے لگے تو دودھ اور انڈے والا آمیزہ شامل کردیں
مستقل چمچہ چلائیں
گاڑھا ہونے پر تھوڑے ڈرائی فروٹس شامل کریں
مکس کر کے پلیٹ میں نکال لیں
اور بقایا ڈرائی فروٹس سے سجائیں
*** ونیلا کی جگہ کیوڑہ یا عرقِ گلاب بھی شامل کر سکتے ہیں
Find me on
Instagram : https://www.instagram.com/homecooking79/
Facebook : https://www.facebook.com/pg/homecooki...
YouTube : https://www.youtube.com/homecooking79/
Twitter : https://twitter.com/homecooking79
Blogger : https://homecooking79.blogspot.com
Pinterest : https://www.pinterest.com/homecooking79/
Thanks for watching
homecooking
homecooking79
Suji or Anday ka Halwa~ Suji halwa with Milk australia visa | |
| 36 Likes | 36 Dislikes |
| 4,265 views views | 13.6K followers |
| People & Blogs | Upload TimePublished on 7 May 2017 |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét